En Fishland, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia gama de productos que complementan nuestra oferta de saku de atún y salmón. Nuestro compromiso con la excelencia y la frescura se extiende a todas nuestras líneas de productos, diseñadas para satisfacer las crecientes necesidades del sector gastronómico. A continuación, te presentamos nuestras opciones adicionales de pescados ultracongelados: el saku de mantequilla, el saku de corvina y el saku de toro.

Saku de Mantequilla

El saku de mantequilla es un corte que proviene de la parte más grasa del atún, conocido por su excepcional textura y sabor. Este producto es ideal para aquellos que buscan añadir un toque de suavidad y riqueza a sus platos. Perfecto para sushi, sashimi o incluso salteados ligeros, el saku de mantequilla es una verdadera joya que encantará a tus clientes.

Saku de Corvina

La corvina es un pescado blanco de sabor delicado y textura firme. Nuestra versión en saku ofrece cortes perfectos para chefs que desean resaltar los sabores del mar en sus creaciones. Ideal para platos a la parrilla, al vapor o en preparaciones crudas, el saku de corvina es versátil y fácil de trabajar, lo que te permitirá ofrecer platos que brillen en tu menú.

Saku de Toro

El saku de toro, proveniente de la barriga del atún, es un corte muy apreciado en la gastronomía japonesa. Se caracteriza por su alto contenido graso, lo que lo convierte en el favorito de quienes buscan una experiencia de sabor inolvidable. Este producto es ideal para sushi premium y sashimi, proporcionando un deleite en cada bocado, gracias a su textura suave y rica.